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Sar à bec fin, Diplodus puntazzo

Embranchement : Vertébrés
Classe : Ostéichthyens
Ordre : Perciformes
Famille : Sparidae
Anglais : Sharpsnout sea bream ; espagnol : Sargo picudo ; italien : Sarago pizzuto ; allemand : Spitzbrasse.

Répartition géographique
Méditerranée et mer Noire (rare) ; en Atlantique, rare dans le golfe de Gascogne et de Gibraltar au cap Vert.

Description
Le museau pointu et proéminent est caractéristique de cette espèce de sar. De couleur gris argenté, il est rayé d’une douzaine de bandes verticales noires alternativement claires et foncées et possède un anneau noir sur le pédoncule caudal. Il mesure jusqu’à 60 cm et se nourrit d’algues, de vers et de coquillages.

Habitat 
Fonds rocheux jusqu’à 150 m de profondeur.

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