Langouste

Langouste. (© P. Lelong)

Le saviez-vous ?

La langouste mue régulièrement au cours de sa croissance : sous sa solide carapace apparaît alors une carapace molle qu’elle doit consolider au plus vite pour se protéger des prédateurs.

Dotée d’une paire d’antennes souples, la langouste peut atteindre 50 cm. Sa coloration est brun-rouge avec des taches et des lignes jaunes notamment sur les pattes et les antennes. C’est un animal nocturne se cachant le jour dans les trous et les failles. Les coquillages et les poissons morts constituent ses principales proies. Elle vit dans les anfractuosités de rochers et dans les herbiers de posidonie, de 10 à 500 m de profondeur. Elle est présente dans tout le bassin occidental de la Méditerranée et en Atlantique, des îles Britanniques à la Mauritanie.