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 › Abécédaire › Sar à tête noire
Espèces méditerranéennes :

Sar à tête noire

Reconnaissable à ses deux bandes noires
Sar à tête noire. (© P. Lelong)
Le saviez-vous ?
Comme les autres espèces de sars, il se déplace en groupes qui peuvent rassembler plusieurs espèces différentes.

Le corps ovale gris argenté du sar à tête noire présente une large bande triangulaire noire de la nuque à l’insertion des nageoires pectorales et un anneau également noir à la naissance de la queue. La nageoire caudale est noire à son extrémité. Carnivore, son alimentation est composée de vers, de crustacés et de mollusques. Il peut atteindre 45 cm de long. Il vit sur les fonds rocheux et sableux jusqu’à 70 m de profondeur ; les juvéniles vivent dans les herbiers de posidonie. On le trouve dans toute la Méditerranée sauf en mer Noire ; en Atlantique, il est présent du sud des îles britanniques à l’Angola.

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Embranchement : Vertébrés
Classe : Ostéichthyens
Ordre  : Perciformes
Famille : Sparidae
Nom scientifique : Diplodus vulgaris

Anglais : Two-banded seabream
Espagnol : Mojarra
Italien : Sarago testa nera
Allemand : Gemeine geissbrasse

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Institut océanographique Paul Ricard
Île des Embiez - 83140 Six-Fours-les-Plages
Tél. +33 (0)4 94 34 02 49
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